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Was isst du denn da? – Ideen zum nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln

Checkpoint bpb – die Montagsgespräche / 14. Oktober 2019 in der Bundeszentrale für politische Bildung, Berlin

GemüsekisteGemüsekisten kommen oft direkt vom Bauern und fördern so regionale Landwirtschaft. (© picture-alliance/dpa)

Laut Global Footprint Network wurde am 29. Juli 2019 der "Erdüberlastungstag" erreicht. Das heißt konkret: Ab diesem Zeitpunkt braucht die Menschheit eine zweite Erde, um den enormen Verbrauch an Rohstoffen abzudecken und den Emissionsausstoß auszugleichen. Ein erheblicher Anteil kommt dabei der Produktion, dem Transport und dem Konsum von Lebensmitteln zu – bis zu 31% der weltweiten Emission von Treibhausgasen werden laut WMF in der Ernährungswirtschaft verursacht.

Gleichzeitig enden laut der Verbrauchzentrale jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von circa 25 Milliarden Euro allein in Deutschland im Müll – oder werden schon während der Produktion aussortiert. Die Folgen dieser Lebensmittelverschwendung sind dramatisch und sie betreffen nicht nur Umwelt und Ressourcen, sondern wirken sich auch auf die Versorgung der Bevölkerung vor allem in ärmeren Ländern aus.

Umso dringender wird die Frage, wie wir unseren Umgang mit Lebensmitteln nachhaltiger und ressourcenschonender gestalten können: Wie sähe eine nachhaltige Produktion und global gerechte Verteilung von Lebensmitteln konkret aus? Wie sehen politische Rahmenbedingungen und gesellschaftliche Transformationsprozesse aus? Welche Innovationen und Ideen gibt es in unserer Gesellschaft? Und was kann jede/r Einzelne tun, um eine nachhaltige und faire Wertschöpfungskette zu stärken und die Verschwendung von Lebensmittel im eigenen Haushalt zu reduzieren?

Zusammen mit Ingo Strube (Bundesumweltamt), Lara Nonhoff (Team Global), Indra Jungblut (reset.org), Raphael Fellmer (SirPlus) und weiteren Gästen möchten wir über diese und andere Fragen sprechen. Es stellen sich außerdem die Initiativen "Querfeld" und "2000m2" vor.

Die Veranstaltung wird moderiert vom Politikberater Dr. Cornelius Adebahr.

Nach der Podiumsdiskussion laden wir Sie herzlich zu einem Empfang ein, um den Checkpoint ausklingen zu lassen.

Termin

14.10.2019, von 19:00 bis 21:00

Ort

Bundeszentrale für politische Bildung
Friedrichstraße 50
4. Stock
10117 Berlin

Für

Interessierte Bürgerinnen und Bürger

Veranstalter

Bundeszentrale für politische Bildung

Anmeldung

Teilnahmegebühr: keine
Anmeldung möglich solange noch Plätze vorhanden sind .

Anmeldung bei

Online unter www.bpb.de/checkpoint
oder über das Anmeldeformular Dokumentationen der Checkpoint-Reihe unter www.bpb.de/checkpoint

Kontakt

Bundeszentrale für politische Bildung
Sibel Özdemir
sibel.oezdemir@bpb.de

Pressekontakt

Journalistinnen und Journalisten wenden sich bitte an die Pressestelle.



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