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fluter Ernaehrung

fluter (Nr. 33)

Ernährung

Ernährung ist Genuss und kulturelle Praxis. Darüber hinaus geht es um Macht, Hunger – und Profit. Fluter befasst sich mit den Perspektiven der Ernährung und beleuchtet die Positionen zwischen Fast Food und Verteilungsungerechtigkeit.

Herausgeber: Bundeszentrale für politische Bildung, Seiten: 0, Erscheinungsdatum: Dezember 2009, Erscheinungsort: Bonn, Bestellnummer: 5833

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