Der Fakten-Snack – Food-Mythen und wie man sie erkennt | bpb.de

Teure Superfoods als Allheilmittel – da kann man doch noch mal nachfragen! Entzieht Kaffee dem Körper das Wasser und fördert ein Schnäpschen nach dem Essen die Verdauung? Und es wäre doch auch mal gut zu wissen, ob wir wirklich eine „Extra-Portion“ Milch brauchen, wie es uns die Werbung schon mal glauben lassen will.

Ob Reklame, das Video in den sozialen Medien oder ein gut gemeinter Rat von Freunden oder Familie – wer ist nicht schon mal darauf reingefallen? Kein Wunder, denn Mythen und Falschinformationen sind hartnäckig und überdauern schon mal Jahrzehnte.

Doch wie entstehen sie? Wie kann es sein, dass Generationen den größten Mumpitz für bare Münze nehmen? Was stimmt denn nun wirklich und wo findet man Informationen, die korrekt sind? Und was haben Missverständnisse und Irrglauben beim Kochen und Essen mit irreführenden Informationen über Politik und Gesellschaft gemeinsam?

Zusammen mit der Bundeszentrale für politische Bildung lädt die aus den Medien bekannte Ernährungswissenschaftlerin Anja Tanas dazu ein, über diese Fragen zu diskutieren. Sie mag es nicht, wenn Menschen an der Nase herumgeführt oder gar verunsichert werden. Denn so wird das Leben ganz schön kompliziert, und das muss doch noch sein!

Faktencheck, Besseresser-Tipps und leckere Häppchen – all das erwartet Sie!