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Methodensammlung "Globalisierung essen"

Appetit auf eine faire Entwicklung?

Für uns ist es Alltag, Nahrungsmittel aus allen Ecken der Welt auf dem Teller zu haben. Über Herstellung und Transportweg wissen wir oft jedoch wenig. teamGLOBAL wirft mit Euch einen Blick hinter die Verpackung. Appetit auf eine faire und nachhaltige Entwicklung? Das Thema "Globalisierung essen" bietet eine lebensbezogene Auffahrt zu einer Vielzahl von Problemzusammenhängen und Gestaltungsoptionen der Globalisierung. Die Methodenreihe eignet sich insbesondere auch für jüngere Zielgruppen.

© S.Hainz/ PIXELIO

teamGLOBAL - Methodenbausteine

Virtuelles Wasser: 135 Liter Wasser für ein Ei?

Und 140 Liter Wasser für eine Tasse Kaffee? Ein Zuordnungsspiel für den Einstieg in die Themen Ressourcen, "Virtuelles Wasser" und "Wasserfußabdruck". Weiter...

Lesereise - Essen in Zahlen

teamGLOBAL - Methodenbausteine

Lesereise: Esskultur in Zahlen

Was essen wir? Wie viel Zeit nehmen wir uns dafür? Wie viel ist uns unser Essen wert? Diese Fragen und mehr beantwortet die "Lesereise Esskultur". Weiter...

Zum Download (PDF, 8 Seiten)

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Zeitstrahl Esskultur

Eine Reise durch die ‚Geschichte der Esskultur: Zwei Gruppen versuchen rund 50 verschiedene Ereignisse in die richtige zeitliche Reihenfolge zu bringen. Wann brachten spanische Seefahrer erstmals Kartoffeln aus Südamerika nach Europa? Wann kamen Tetra-Pak Verpackungen für Getränke in Mode? Mit Hilfe des Zeitstrahls werden Entwicklungen deutlich, warum wir heute so essen, wie wir essen. Weiter...

teamGLOBAL - Methodenbausteine

Ernährung, Energieverbrauch und Klimawandel

Die industrielle Landwirtschaft trägt maßgeblich zu den globalen Treibhausgasemissionen bei. Bei dieser Gruppenarbeit gilt es, verschiedene Lebensmittel in Bezug auf ihren Treibhausgasausstoß miteinander zu vergleichen und in eine Reihenfolge zu bringen. Weiter...

Senkbleiuebung: Ich weiss was du gegessen hast

teamGLOBAL - Methodenbausteine

"Ich weiß, wo du gegessen hast"

Eine kurze Senkblei-Übung, bei der die Teilnehmenden für jede ‚Landesküche, die sie bereits in diesem Jahr gekostet haben, eine Pinnadel in das jeweilige Land stecken. Das Ergebnis ist ein erster visueller und lebensnaher Eindruck von der ‚Welt des globalisierten Essens. Weiter...

Impuls Esskompetenz

teamGLOBAL - Methodenbausteine

Impuls Esskompetenz

Der Impulsvortrag bietet einen Überblick darüber, was Zusatzstoffe sind, welche Bedingungen sie erfüllen müssen, um zugelassen zu werden und warum sie in so vielen Produkten enthalten sind. Bei der Suche nach Alternativen ist auch der Kunde gefragt, denn oft haben wir mittlerweile ein Bild von Lebensmitteln, das dem ursprünglichen Naturprodukt gar nicht mehr entspricht. Weiter...

 

teamGLOBAL

teamGLOBAL ist ein Peer-Education-Netzwerk für junge Multiplikatorinnen und Multiplikatoren. Es verbindet engagierte junge Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen und Weltanschauungen und setzt einen gemeinsamen Lernprozess zu den Auswirkungen und Gestaltungsmöglichkeiten der Globalisierung in Gang. Weiter... 

Zahlen und Fakten

Globalisierung

Kaum ein Thema wird so intensiv und kontrovers diskutiert wie die Globalisierung. "Zahlen und Fakten" liefert Grafiken, Texte und Tabellen zu einem der wichtigsten und vielschichtigsten Prozesse der Gegenwart. Weiter... 

Veranstaltungsdokumentation (November 2016)

Jugendkongress 2016 - BEWEGT WAS.

Vom 4.-6.November 2016 organisieren wir, die Young European Professionals und teamGLOBAL den diesjährigen Jugendkongress unter dem Motto BEWEGT WAS. und freuen uns DICH dabei zu haben. Weiter... 

Schüler am LaptopteamGLOBAL - Netzwerk

Wir kommen zu Euch!

Sie haben Interesse an einem Besuch von teamGLOBAL? Weiter... 

Publikation zum Thema

Coverbild bpb: magazin HQ

bpb:magazin 1/2012

Den thematischen Rahmen der ersten Ausgabe des bpb:magazins bildet eine der wichtigsten Fragen der politischen Bildung überhaupt: Wie kann Europa weiter gelingen? Außerdem: Reportagen, Interviews und Hintergrundinformationen zu den aktuellen Schwerpunktthemen der bpb: der arabischen Zeitenwende, dem Engagement gegen Rechtsextremismus und den Fragen nach Demokratie und Beteiligung. Zu diesen bietet die bpb Veranstaltungen, Publikationen und Multimedia-Angebote an.Weiter...

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YEP -Europa gestaltenNetzwerke

YEP - Europa gestalten!

Warum eigentlich Europa? Die "Young European Professionals" sind ein Netzwerk junger Menschen, die europabezogene Themen jugendgerecht vermitteln und zu persönlichem Engagement ermutigen. Weiter...