Über das Seminar
Eine wirtschaftlich rentable Landwirtschaft und Umweltschutz kollidieren häufig. Dieses Spannungsfeld ist zentraler Inhalt dieses Seminares. Gemeinsam besuchen wir konventionelle und Bio-Bauernhöfe und kommen mit Expertinnen und Experten in Gesprächen zusammen. Auf diese Weise nähern wir uns den Fragen, wie umweltgerechte Landwirtschaft möglich sein kann, welchen Anteil landwirtschaftliche Betriebe an aktuellen Problemen wie z.B. das Artensterben haben und welchen Einfluss wir als Verbraucherinnen und Verbraucher auf die landwirtschaftliche Produktion haben.
