Über die Veranstaltung
Die Landwirtschaft steht global vor immensen Herausforderungen: die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung sowie Bedrohungen durch den Klimawandel. Auch wirtschaftliche Machtgefälle spielen eine Rolle. So verdrängen billige Lebensmittelimporte aus Industrienationen Kleinbauern im “Globalen Süden”. Die industrielle Landwirtschaft trägt durch den Einsatz umweltschädlicher Pestizide, Massentierhaltung und Rodung auch einen erheblichen Teil zur Umweltzerstörung bei. Diese und weitere Strukturen sollen in dem Seminar thematisiert werden. Gleichzeitig sollen Lösungsstrategien für die Zukunft eingebracht werden.