Über die Veranstaltung
An diesem Wochenende wollen wir uns mit den Chancen und Hindernissen der bayerischen Landwirtschaft auf ihrem Weg in die Zukunft befassen. Teil des Seminars sind auch ein Besuch des Klosterguts Schlehdorf und die Vorstellung der Regionalmarke "Spitzenprodukt" der Zugspitz Region GmbH. Wie kann gleichzeitig nachhaltig und wirtschaftlich ertragreich gearbeitet werden, das Tierwohl geschützt, die Umweltbelastung gering gehalten und das Bewusstsein für den Wert lokal erzeugter Lebensmittel geschärft werden?
